- Reštaurácia Milá Deva, Piaristická 2, 949 01 Nitra
A la carte
podávame od 11:00 hod.
POŠÍROVANÝ JESETER17.50 €
150g Pošírovaný jeseter obalený v riase nori, cuketový koláč, grilovaná špargľa, paštrnákové pyré, tapioka čips (obsahuje: 3,4,7)
KUKURIČNÉ SUPREME 13.90 €
200g Supreme z kukuričného kuriatka, rizoto z medvedieho cesnaku, cherry paradajky, parmezán, čierny koreň (obsahuje: 7,9,12)
CESTOVINY ALL´ARRABBIATA12.50 €
300g Domáce cestoviny paccheri all´arrabbiata, čerstvá bazalka, olivy, slaninka, domáci syr (obsahuje: 1,3,7,9)
RIZOTO Z LESNÝCH HÚB13.50 €
300g Krémové rizoto z lokálnych sezónnych lesných húb, domáci syr (obsahuje: 7,9)
KARI KARFIOL11.50 €
200g Karfiol na masle, tarhoňa, kari omáčka, čerstvý koriander, čierny koreň (obsahuje: 1,3,7)
CÉZAR ŠALÁT13.60 €
150g Grilované kuracie mäso, rímsky šalát, cézar dresing, chlebové čipsy, slaninka, vajíčko, domáci syr (obsahuje: 1,3,4,7,10)
KAČACIE PASTRAMI13.50 €
200g Kačacie pastrami, domáca maslová brioška, baby mozzarella, medvedí cesnak majonéza (obsahuje: 1,3,7,9)
HOVÄDZÍ STEAK26.00 €
200g Grilovaný hovädzí filet, hráškové pyré, paštrnák, pór, omáčka z prepusteného masla, lotosový koreň (obsahuje: 3,7,9)
BRAVČOVÁ PANENKA15.30 €
200g Grilovaná bravčová panenka v bylinkovej kruste, zemiakovo-karfiolový koláčik, demi-glace omáčka (obsahuje: 1,3,7,9,12)
HOVÄDZÍ BURGER15.30 €
200g Hovädzie mäso, domáci syr, karamelizovaná cibuľka, slaninová majonéza, čerstvá zelenina, domáca žemľa, domáce zemiakové hranolky, bbq majonéza (obsahuje: 1,3,7,9,10)
VIEDENSKÝ REZEŇ18.00 €
200g Vyprážaný teľací rezeň v sezamovej strúhanke, slovenský zemiakový šalát (obsahuje: 1,3,7,11)
VYPRÁŽANÝ SYR11.60 €
120g Vyprážaný čerstvý kravský syr z remeselnej syrárne z Dolných Salíb v panko strúhanke, opekané baby zemiaky s bylinkami, petržlenová majonéza (obsahuje: 1,3,7)
ŠPARGĽOVÝ KRÉM4.90 €
0,25l Krém z čerstvej špargle, grilovaná špargľa, olej z medvedieho cesnaku (obsahuje: 7)
SLEPAČÍ VÝVAR3.90 €
0,25l Vývar zo sliepky s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami (obsahuje: 1,3,9)
DOMÁCI LANGOŠ5.50
100g Domáci langoš, medvedí cesnak, domáci syr, paradajkový čips (obsahuje: 1,3,7)
TATÁRSKY BIFTEK13.90 €
100g Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice, hrianky alebo topeničky z domáceho kváskového chleba (obsahuje: 1,3)
DETSKÝ GRILOVANÝ REZNÍK (SK)7.50 €
100g Grilované kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s varenými zemiakmi a výpekovou omáčkou (obsahuje: 7)
DETSKÝ VYPRÁŽANÝ REZNÍK (SK) 7.50 €
100g Vyprážané kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s domácimi zemiakovými hranolčekmi a kečupom (obsahuje: 1, 3, 7)
DETSKÉ PACCHERI7.50 €
150g Domáce paccheri s pomodoro omáčkou, parmezán (obsahuje: 1,3,7,9)
PALACINKY ORIEŠKOVÝ KRÉM A BANÁN6.50 €
200g Domáce vanilkové palacinky, lieskovo-orieškový krém, banán (obsahuje: 1,3,7,8)
PALACINKY MASCARPONE-MALINA6.50 €
200g Domáce čokoládové palacinky, vanilkový mascarpone krém, maliny, mandle, biela čokoláda (obsahuje: 1,3,7,8)
VTÁČIE MLIEKO4.50 €
100g Mliečny, vaječný krém s vanilkou – podľa našej rodinnej receptúry (obsahuje: 3,7)
SYROVÁ DOSKA9.90 €
300g Tri druhy syra, mangové chutney, ovocie, grissini tyčinky (obsahuje: 1,7)
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY4.50 €
250g Domáce zemiakové hranolky podávané s omáčkou
BATÁTOVÉ HRANOLKY 5.30 €
250g Vyprážané batátové hranolky podávané s omáčkou
PRAŽENÉ MANDLE 3.90 €
100g Pražené solené mandle
MOZZARELLOVÉ TYČINKY 5.40 €
5ks Vyprážané mozzarellové tyčinky, podávame s omáčkou (obsahuje: 1,3,7)
KARI OMÁČKA1.50 €
(obsahuje: 3, 7, 11)
MAJONÉZA1.00 €
(obsahuje: 3, 7, 11)
DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA 1.50 €
(obsahuje: 3)
KEČUP1.00 €
(obsahuje: 3)
Minimálna dĺžka prípravy jedla je od 30 minút.
Krajina pôvodu použitého mäsa: (SK) Slovensko
Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové bôby a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky. 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z nich. 10. Horčica a výrobky z horčice. 11. Sezamové semeno a výrobky zo sezamových semien. 12. Oxid siričitý a siričitany. 13. Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
