PREDJEDLÁ

GRILOVANÁ FOIE GRAS 16,80€

100g Vykŕmená, grilovaná kačacia pečeň, domáca maslová brioška, višne vo vínovom želé, marinované jablko (obsahuje: 1,3,7,9)

ŠALÁT S PEČENOU CVIKLOU, SYROM A JABLKAMI 7,50€

100g Miešaný listový šalát s pečenou cviklou, marinované jablká, pečené vlašské orechy, makový dresing, syr z bio farmy RD pod Skalkou (obsahuje: 7,8 )

POLIEVKY

TEKVICOVÝ KRÉM S KOKOSOVÝM MLIEKOM 4,40€

0,25l Krémová polievka z pečenej tekvice, kokosové mlieko, tekvicový olej a tekvicové semiačka z Farmy Tekvička

GAŠTANOVÝ KRÉM 4,90€

0,25l Gaštanový krém s pečenými gaštanmi, špenátový olej a mascarpone         (obsahuje: 7,9 )

SLEPAČÍ VÝVAR (SK) 3,90€

0,25l Vývar zo sliepky s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami (obsahuje: 1, 3, 9)

HLAVNÉ JEDLÁ

KUKURIČNÉ SUPREME 13,50€

200g Grilované Supreme z kukuričného kuriatka, krémové dubákové rizoto, omáčka demi-glace (obsahuje: 7,9)

PEČENÉ KAČACIE STEHNO 17,90€

220g Pečené kačacie stehno, červená kapusta, domáce zemiakové lokše, omáčka Madeira (Velkeer) (obsahuje: 1,9 )

BRAVČOVÁ PANENKA 14,90€

200g Grilovaná bravčová panenka v pistáciovej kruste, zemiakový gratin, gaštanová omáčka, olej z čiernych ríbezlí (obsahuje: 1,3,7,8,9)

BRAVČOVÉ LÍČKA 14,40€

200g Bravčové líčka na červenom víne, zemiakovo-zelerová kaša, lotosový koreň (obsahuje: 7,9)

VIEDENSKÝ REZEŇ 18,-€

200g Vyprážaný teľací rezeň, zemiakový majonézový šalát (obsahuje: 1,3,7)

DIVINOVÝ OSSO BUCCO 16,-€

300g Pastiersky koláč Osso Bucco plnený slovenskou divinou, zemiaková kaša, omáčka demi-glace (obsahuje: 1,3,7,9)

FILET Z LOSOSA 17,90€

200g Grilovaný filet z lososa, šafránové krupoto s parmezánom (obsahuje: 1,4,7)

DOMÁCE CASARECCE 12,90€

300g Domáce cestoviny casarecce, omáčka z modrého syra, lieskové orechy, cvikla, petržlenový olej (obsahuje: 1,3,7,8,9)

HOKAIDO RIZOTO S KOZÍM SYROM 13,50€

300g Krémové tekvicové hokaido rizoto s grilovaným kozím syrom z bio farmy RD pod Skalkou, tekvicový olej a semiačka z Farmy Tekvička (obsahuje: 7,9)

VYPRÁŽANÝ SYR 11,60€

120g Vyprážaný čerstvý kravský syr z remeselnej syrárne z Dolných Salíb v pankostrúhanke, s domácimi zemiakovými hranolkami, domáca tatárska omáčka (obsahuje: 1,3,7)

MILÁ DEVA CLUB SENDVIČ 12,90€

100/300g Sendvič plnený chrumkavou slaninkou, grilovaným kuracím mäsom z Veľkého Zálužia, vajíčkom a čerstvou zeleninou, podávame s domácimi zemiakovými hranolčekmi, domáca tatárska omáčka (obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10)

DETSKÉ MENU

DETSKÝ GRILOVANÝ REZNÍK (SK) 7,50€

100g Grilované kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s varenými zemiakmi a výpekovou omáčkou (obsahuje: 7)

DETSKÝ VYPRÁŽANÝ REZNÍK (SK) 7,50€

100g Vyprážané kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s domácimi zemiakovými hranolčekmi a kečupom (obsahuje: 1, 3, 7)

DETSKÉ CASARECCE 7,50€

150g Domáce cestoviny casarecce s pomodoro omáčkou, strúhaný eidam (obsahuje: 1, 3, 7, 9)

DEZERTY

GAŠTANOVÉ PALACINKY 8,50€ 

200g Domáce palacinky s gaštanovým pyré, šľahačkou a čokoládou (obsahuje: 1,3,7)

PALACINKY MASCARPONE-MALINA 6,50€

200g Domáce vanilkové palacinky s kúskami čokolády, mascarpone, maliny, mandle, biela čokoláda (obsahuje: 1,3,7,8)

HORIACA GUĽA 9,90€

100g Čokoládová guľa plnená čokoládovým mousse a chrumkavou čokoládou, čučoriedkové pusinky, čokoládový crumblee a granátové jablko (obsahuje: 1,3,7)

SNACK

DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 4,50€

250g Domáce zemiakové hranolky, podávané s omáčkou

BATÁTOVÉ HRANOLKY 5,30€

250g Vyprážané batátové hranolky, podávané s omáčkou

MOZZARELLOVÉ TYČINKY 5,40€

5ks Vyprážané mozzarellové tyčinky, podávame s omáčkou (obsahuje: 1,3,7)

PRAŽENÉ MANDLE 3,90€

100g Pražené solené mandle

OMÁČKY

DOMÁCA BBQ OMÁČKA (obsahuje: 10) 1,50€

DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA (obsahuje: 3) 1,50€

DOMÁCA KARI OMÁČKA (obsahuje: 3, 7, 11) 1,50€

KEČUP (obsahuje: 3) 1,00€

MAJONÉZA(obsahuje: 3) 1,00€

Minimálna dĺžka prípravy jedla je od 30 minút.

Zoznam alergénov:

1.Obilniny obsahujúce lepok. 2.Kôrovce a výrobky z nich. 3.Vajcia a výrobky z nich. 4.Ryby a výrobky z nich. 5.Arašidy a výrobky z nich. 6.Sójové bôby a výrobky z nich. 7.Mlieko a mliečne výrobky. 8.Orechy a výrobky z nich. 9.Zeler a výrobky z nich. 10.Horčica a výrobky z horčice. 11.Sezamové semeno a výrobky zo sezamových semien. 12.Oxid siričitý a siričitany. 13.Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu. 14.Mäkkýše a výrobky z nich.

Krajina pôvodu použitého mäsa:

(SK) Slovensko