PREDJEDLÁ

PAŠTÉTA Z KAČACÍCH PEČIENOK (SK) 7,50€

100g Domáca paštéta s orieškami na grilovaných figách podávané s domácim kváskovým chlebom (obsahuje: 1, 7, 8)

CVIKLOVO-AVOKADOVÉ QUACAMOLLE S KOZÍM SYROM 6,50€

100g Cviklovo-avokádová nátierka so syrom a hriankami (obsahuje: 1, 7)

POLIEVKY

GAŠTANOVÝ KRÉM 4,90€

0,25l Polievka z pečených gaštanov s mascarpone, rafaelom a krutónmi (obsahuje: 1, 7)

VEGÁNSKY KRÉM Z PEČENEJ MRKVY 3,90€

0,25l Vegánsky mrkvový krém s kokosovým mliekom a ľanovými semiačkami

SLEPAČÍ VÝVAR (SK) 3,50€

0,25l Vývar zo sliepky od chovateľa z Veľkého Zálužia s mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje: 1, 3, 9)

HLAVNÉ JEDLÁ

"SUPREME" Z KUKURIČNÉHO KURIATKA (SK) 13,50€

250g Prsia z kukuričného kuriatka z Topoľnice na grile podávané s dubákovým rizotom, parmezánom a hydinovým jus (obsahuje: 7, 9)

KURACÍ CLUB SENDVIČ (SK) 11,80€

300g Sendvič plnený chrumkavou slaninkou, grilovaným kuracím mäsom z Veľkého Zálužia, vajíčkom a čerstvou zeleninou, podávame s domácimi zemiakovými hranolčekmi (obsahuje: 1, 3, 7)

KAČACIE PRSIA 17,90€

200g Kačacie prsia "SOUS VIDE" s batátovým pyré, baby mrkvou a omáčkou z čiernej bazy (obsahuje: 7)

HOVӒDZÍ STEAK (SK) 26,40€

200g Steak z hovädzej sviečkovice so zemiakom v alobale s popolom, tvarohovým dipom a bylinkovým maslom (obsahuje: 7)

VIEDENSKÝ REZEŇ 18,00€

200g Vyprážaný teľací rezeň na prepustenom masle so zemiakovým majonézovým šalátom (obsahuje: 1, 3, 7)

BRAVČOVÁ PANENKA (SK) 14,90€

200g Bravčová panenka z Paty plnená divinovou fášou s grilovanou zeleninou a karfiolovými kroketkami, demi glace (obsahuje: 1, 3, 7)

JAHŇACÍ HREBIENOK 29,00€

250g Jahňací hrebienok v bylinkovej kruste s gratinovanými zemiakmi a slaninkou (obsahuje: 1, 7)

LISTOVÝ ŠALÁT S HALLOUMI A KVAKOU 12,90€

350g Listový šalát s grilovaným syrom haloumi a kvakou s tekvicovými, slnečnicovými semiačkami a rukolovým dresingom (obsahuje: 1, 3, 4, 7)

CVIKLOVÉ TAGLIATELLE 13,80€

350g Domáce tagliatelle s cviklou, špenátom a parmezánom (obsahuje: 1, 3, 7)

VEGÁNSKE KRUPOTO 12,50€

350g Krúpy na spôsob rizota so sušenými paradajkami, tempeh a rukolou (obsahuje: 1, 6)

HOKAIDO RIZOTO 12,50€

300g Krémové rizoto z hokaido tekvice s grilovaným kozím syrom, s pečenými tekvicovými semiankami a tekvicovým olejom (obsahuje: 7)

VYPRÁŽANÝ SYR 11,60€

120g Vyprážaný čerstvý kravský syr z remeselnej syrárne z Dolnej Salíb v pankostrúhanke, s varenými zemiakmi na masle s petržlenom a domácou tatárskou omáčkou (obsahuje: 7)

DETSKÉ MENU

DETSKÝ GRILOVANÝ REZNÍK (SK) 7,50€

100g Grilované kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s varenými zemiakmi a výpekovou omáčkou (obsahuje: 7)

DETSKÝ VYPRÁŽANÝ REZNÍK (SK) 7,50€

100g Vyprážané kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s domácimi zemiakovými hranolčekmi a kečupom (obsahuje: 1, 3, 7)

DETSKÉ DOMÁCE TAGLIATELLE 7,50€

100g Domáce tagliatelle s maslom alebo paradajkovou omáčkou a parmezánom (obsahuje: 1, 3, 7)

DEZERTY

PALACINKY SUZETTE 6,80€

200g Bezlepkové palacinky s pomarančovou omáčkou, kvapkou "Grand Marnier" a ovocím (obsahuje: 7)

DOMÁCE PALACINKY MASCARPONE-MALINA 6,20€

200g Čokoládové palacinky plnené syrom mascarpone a malinami, preliate bielou čokoládou a posypané mandľami (obsahuje: 1, 3, 7)

DOMÁCE PALACINKY NUTELA-BANÁN 6,20€

200g Vanilkové palacinky plnené nutelou, banánom a lieskovými orieškami (obsahuje: 1, 3, 7, 8)

DOMÁCE PALACINKY S LEKVÁROM A ŠĽAHAČKOU 6,20€

200g Vanilkové palacinky plnené lekvárom, preliate čokoládou a šľahačkou (obsahuje: 1, 3, 7)

SNACK

PRAŽENÉ MANDLE 3,90€

100g/ Pražené solené mandle

PRAŽENÝ CÍCER 2,90€

100g/ Pražený cícer

DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 4,50€

250g/ Domáce zemiakové hranolky, podávame s omáčkou/ 200g

BATÁTOVÉ HRANOLKY 5,30€

250g/ Vysmážané batátové hranolky, podávame s omáčkou   

Minimálna dĺžka prípravy jedla je od 30 minút.

Zoznam alergénov:

1.Obilniny obsahujúce lepok. 2.Kôrovce a výrobky z nich. 3.Vajcia a výrobky z nich. 4.Ryby a výrobky z nich. 5.Arašidy a výrobky z nich. 6.Sójové bôby a výrobky z nich. 7.Mlieko a mliečne výrobky. 8.Orechy a výrobky z nich. 9.Zeler a výrobky z nich. 10.Horčica a výrobky z horčice. 11.Sezamové semeno a výrobky zo sezamových semien. 12.Oxid siričitý a siričitany. 13.Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu. 14.Mäkkýše a výrobky z nich.

Krajina pôvodu použitého mäsa:

(SK) Slovensko